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Molino El Vínculo - Zahara de la Sierra

  • Precio   3€-10€*
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Molino El Vínculo - Zahara de la Sierra

Visita

  • Tipo actividad: Visita libre o guiada
  • Visitas y horarios: De lunes a domingo en horario de 10h a 19hSe pueden realizar tres tipos de visitas según el precio: 3€: visita al molino y degustación de pan con aceite. 6€: visita guiada y degustación de pan con aceite. 10€: visita guiada, degustación de pan con aceite, copa de vino oloroso y aperitivos varios.

Descripción

Molino "El Vínculo", almazara donde se obtiene el aceite de oliva virgen de Zahara de la Sierra, fue fundado en el año 1755 por D. Pedro de Peñalver y Castroverde, ilustre noble de Zahara y miembro de la Real Maestranza de Caballería de Ronda. Sin embargo, es en 1640 cuando se molturan aceitunas por primera vez en este lugar por su antepasado, D. Pedro de Peñalver y Balcárcel, quien implantó el olivo en esta zona serrana a expensas de eliminar en estas tierras el cultivo de la vid. Aún en nuestros días quedan cepas sueltas entre los olivos e incluso existen olivares que se denominan "Las Viñas Viejas", "El Puerto de las Viñas", etc. El Molino está abierto al público todo el año para ser visitado, siendo especialmente interesante en los meses de noviembre a enero, que es la época de elaboración del aceite. Reciben visitas a la almazara a grupos o particulares, con explicación de cómo se extrae el aceite de oliva por el sistema tradicional "de primera presión en frío".

Multimedia


         

Teléfono de contacto  +34 696 404 368
Website  www.molinoelvinculo.com

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