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Cádiz Industria Viva
Descubre otra forma de hacer turismo

Algodoliva - Algodonales

  • Duración de la visita   30 min.
  • Taller para grupos   25 pax.
  • Precio   Gratuita
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Algodoliva - Algodonales

Visita

  • Tipo actividad: Visita guiada
  • Visitas y horarios: Las visitas se realizan de Lunes a Sábado: 8:00 h-14:00 h. Durante todo el año. Es necesario reservar la visita previamente por teléfono.
  • Idiomas: Español

Descripción

En plena sierra de Cádiz, concretamente en Algodonales, cuyas tierras están dedicadas fundamentalmente a la agricultura y al olivo, se encuentra la S.C.A. Nuestra Señora del Rosario "Algodoliva", empresa que cuenta con la última tecnología para dar a sus aceites la calidad con la que son envasados para sus consumidores. De la vecina localidad de Zahara de la Sierra, son aportadas la mayor parte de sus aceitunas por los olivareros de esta localidad, siendo la variedad predominante el "Manzanillo". Y de la cercana localidad de el Gastor, también son incorporadas la mayor parte de su producción de aceituna, siendo su variedad más importante también la "Lechín". Los agricultores de Grazalema, que también entregan su producción a esta Almazara. De la mezcla de aceitunas de Lechín y Manzanilla se obtiene según los expertos unos de los mejores aceites del mundo. Durante la visita, se explica todo el proceso de producción de los dos tipos de aceites que fabrican "Aceite de oliva ecológico" y "Aceite de oliva virgen extra" desde el proceso de recepción, cuando la aceituna entra en la almazara, la molienda y batido, donde se libera el aceite, la separación de la parte líquida de la parte sólida, la clasificación y almacenamiento hasta su proceso de envasado.

Multimedia


                 

Teléfono de contacto  +34 956 137 156
Website  www.algodoliva.com

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